La Magie des buffets scénographiés : quand la gastronomie rencontre l'univers des animaux de compagnie

Une scénographie culinaire où LL Concept Traiteur Paris transcende les codes traditionnels du buffet événementiel pour créer une expérience sensorielle unique à à Universcience.

Affiche

Une immersion totale dans l'univers félin et canin

LL Concept Traiteur Paris transforme l'inauguration de l'exposition "Chiens et Chats" en une expérience culinaire captivante. Entre la majestueuse niche grandeur nature et l'arbre à chat architectural, les 300 invités ont découvert une scénographie où chaque élément culinaire était un clin d’œil à nos animaux de compagnie.

L'art du food design au service de l'événementiel

Pour cette inauguration, le savoir-faire des chefs de LL Concept Traiteur s'est exprimé  à travers des créations signature : sablés vanille BIO en forme d'os croustillants, pop cakes "Chien" au citron acidulé, ou encore financiers marbrés "patte de chat" aux notes subtiles de chocolat.

La verrine mousse au chocolat, rehaussée d'herbe à chat, a fait figure de véritable création artistique tandis que les rouleaux de printemps aux fruits d'hiver ont affirmé notre engagement vegan et local.

Innovation et engagement social

Cet événement parisien a mis en lumière l'expertise globale de LL Concept dans le secteur traiteur haut de gamme mais pas seulement. Il souligne également à travers cette inauguration d’Universcience, son adaptation créative pour toute thématique événementielle.

En dépit de son handicap, le recrutement de Martin Pepy, porteur du gène de trisomie 21, incarne la réussite de notre programme d'insertion. Sa « différence » enrichit notre créativité collective et encourage notre engagement pour une gastronomie inclusive et responsable.

Une scénographie culinaire innovante

Le cocktail d’inauguration s’est transformé en voyage sensoriel : la grande niche a abrité un buffet spectaculaire aux créations inédites, l'arbre à chat s’est transformé en support audacieux de présentation verticale. Les gamelles en céramique artisanale ont quant à elles apporté une touche d'authenticité à cette mise en scène événementielle unique.

Transformer votre prochain event en expérience gastronomique immersive, c’est notre expertise !

Contactez-nous : 06 07 25 84 08 (Nicolas Le Pape)